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【마파 두부 사천 요리의 원류】성도시 본점 마파 두부♪
1265 엔(세금 포함)
마파 두부의 생명인 두부는, 대두의 맛이 확실히 하고 있는 국산 환 대두와 천연 갈기만으로 만드는 목면 두부를 사용하고 있습니다.상쾌한 향기와 혀가 마비되는 흥미로운 매운맛이 특징인 화초(호아자오)에 숙성된 최고 랭크의 피쎄 콩판장과 붉은색이 아름답게 나오는 젊은 콩판장을 혼합.꼭 본고장의 맛을 맛보십시오!
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【정평 중화】본고장 사천성의 대 새우 칠레
1122 엔(세금 포함)
케첩을 사용하지 않는 본격파.큰 새우가 뻔뻔스럽게 들어간 먹을 수 있는 일품입니다.콩판장과 꽃초로 매운 매운맛을 낸, 새우 새우와 매운 매운맛이 쌓이지 않는 일품!
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【저희 가게 명물】요다레 물만두(2개)
385 엔(세금 포함)
이 요리의 맛을 생각해 내면, 누구가 나올 정도로 맛있다는 것이 그 이름의 유래가 되는 「요다레 닭」.당점에서는 그것을 딤섬에도 응용.식욕을 돋우는 매운 소스에 매끄러운 가죽의 만두가 베스트 매치!
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【창업 1862년】사천성 청두에서 태어난 전통의 마파 두부
본고장 쓰촨의 매운 맛이 되는 마파 두부는 1862년, 첸 오파씨에 의해 고안된 것.「첸 마파 두부후 중점」에서는, 전통의 맛을 지금에 전하기 위해서 사천보다 조리장을 맞이해, 본고장의 맛을 계승하고 있습니다.
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마파 두부의 5 가지 조건
1, 1862년 창업의 쓰촨 토마츠카 두부의 두부를 사용.2, 파 대신 잎 마늘을 사용합니다.3, 가려지는 꽃초는 사천성 한원산.4, 맛의 결정수가 되는 피첸 콩판(검은 콩판장)을 사용.5, 소보로는 쇠고기 고기.저희 가게는, 중국 정부로부터 인정된 노포의 칭호 「중국 노자호」를 수령한 본격 사천 요리의 노포입니다.
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【저희 가게 명물】소고기 고기와 하치노스의 수제라유
638 엔(세금 포함)
쇠고기 스네 고기와 하치노스를 마늘 질유로 부드럽게 한 박치와 견과류의 맛이 매운 매운 맛에 상쾌함과 고소함을 느끼게하는 일품.[매운 수준:★][알레르기 표시:밀・땅콩]
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차 콩의 마비 볶음
550 엔(세금 포함)
[매운 수준:★][알레르기 표시:----]
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오이 마늘 소스
407 엔(세금 포함)
[매운 수준:★][알레르기 표시:밀]
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토마토의 자사이 완화
440 엔(세금 포함)
[알레르기 표시:----]
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본고장 사천성 밴 번지
517 엔(세금 포함)
국산 닭 사용.[매운 레벨:★][알레르기 표시:밀・땅콩]
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찐 닭의 葱生姜 소스
517 엔(세금 포함)
국산 닭 사용.「찜닭」의 촉촉한 식감과 투명감이 있는 맛, 육즙이 많은 닭고기에 葱과 생강으로 만든 향기가 좋은 소스의 궁합이 식욕을 돋우는 일품.[알레르기 표시:밀]
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【저희 가게 명물】 요다레 닭
649 엔(세금 포함)
국산 닭 사용.이 요리의 맛을 생각해 내면, 누구가 나올 정도로 맛있다는 것이 그 이름의 유래, 부드럽고 촉촉한 닭고기에 매운 소스가 식욕을 돋우는 당점 추천 일품.[매운 수준:★★][알레르기 표시:밀・땅콩]
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닭 튀김(4개)
792 엔(세금 포함)
[알레르기 표시:밀]
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해파리 냉채
517 엔(세금 포함)
[알레르기 표시:----]
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돼지고기와 가지의 사천풍 볶음
968 엔(세금 포함)
[알레르기 표시:밀・달걀]
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【저희 가게 명물】본고장 사천성의 대 새우 칠레
1122 엔(세금 포함)
콩판장과 꽃초로 매운 매운맛.뿌리뿌리 새우와 딱딱한 매운맛이 참을 수 없다! [매운 레벨 : ★] [알레르기 표시 : 새우 · 밀]
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본고장 사천성의 호이콜로
968 엔(세금 포함)
[매운 수준:★][알레르기 표시:밀]
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오징어의 사천풍 볶음
1012 엔(세금 포함)
[매운 수준:★][알레르기 표시:밀・달걀]
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튀김 예비 갈비 마늘 볶음
825 엔(세금 포함)
[알레르기 표시: 계란·밀]
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사천풍 쇠고기와 피망볶음
1100 엔(세금 포함)
[매운 수준:★][알레르기 표시:밀・달걀]
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【매운 맛】 본고장 사천성의 담배면
1188 엔(세금 포함)
짙은 매운 맛 스프의 본격 사천 담요면.「꽃초(호아자오)」가 자아내는 절묘한 매운맛과 풍미가 조합된 스프를 즐겨 주세요.[매운 수준:★★][알레르기 표시:밀, 메밀, 계란, 땅콩]
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큰 새우 볶음밥
1100 엔(세금 포함)
새우의 뚜렷한 식감이 맛있는, 심플하면서도 품위있는 양념.[알레르기 표시:밀·새우·달걀]
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사천풍 쇠고기 볶음밥
1100 엔(세금 포함)
콩판장(토우반장)을 악센트에 담은 입안에서 퍼지는 매운맛과 깊은 맛.[매운 수준:★][알레르기 표시:밀・달걀]
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토마토와 계란 수프 (2 인분)
627 엔(세금 포함)
[알레르기 표시: 계란·밀]
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선라탕(2인분)
869 엔(세금 포함)
식초의 신맛과 후춧가루의 매운 맛이 든 스프 [알레르기 표시:밀, 메밀, 계란]
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행인 두부
297 엔(세금 포함)
[알레르기 표시:유]
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게이오 선 후추 역 직결! 비가 내려도 안심한 액세스 발군의 좋은 입지
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중국식 건축을 상징하는 것 같은 인테리어와 빨간 테이블.본국의 맛을 재현하는 본격 사천 요리・중화식당입니다.
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입구는 풀 오픈으로 조밀하게 되지 않는 구조입니다.카운터 석도 풍부하기 때문에 혼자 이용에도 ◎
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【역 직결! 푸라리 게이오 후추에서 NEWOPEN】
마파 두부 발상의 가게 "첸 마파 두부"가 게이오 부중에서 NEWOPEN! 본고장의 맛을 즐겨주세요!
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【마파 두부 발상의 가게】 본격 사천 요리・중화 식당
입구는 중국 포장마차 같은 부담, 점내에 들어가면 전통적인 중식당을 방불케 하는 공간입니다.향신료의 향기가 풍부한 식욕이 긁혀 있습니다!
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테이블47명 × 1
2명석, 4명석도 풍부하게 준비◎
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카운터 석1명 × 5
한 분도 대환영◎
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카운터 석1명 × 5
가게 안에도 카운터 좌석 있습니다.감염증 대책 강화 중◎
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【마파 두부 발상의 가게】
"모든 마파 두부는 여기에서 시작되었다"고추의 질 (라)과 사천 산초의 대마 (마)가 효과가있는 본가의 맛!
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창업 1862년 전통의 마파두부
마파 두부 발상의 가게 「첸 마파 두부」가 훌쩍 게이오후 중에서 NEWOPEN! 본고장의 맛을 즐길 수 있다!
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【감염증 대책 실시중】
점내는 모든 좌석에 파테이션을 설치.소독, 마스크 착용 등 대책을 철저히 해, 안심하고 내점하실 수 있습니다
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【마파 두부 발상의 가게】
"모든 마파 두부는 여기에서 시작되었다"고추의 질 (라)과 사천 산초의 마 (마)가 효과가있는 본가의 맛!
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창업 1862년 전통의 마파두부
마파 두부 발상의 가게 「첸 마파 두부」가 훌륭하게 게이오후 중에서 OPEN! 본고장의 맛을 즐길 수 있다!
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【감염증 대책 실시 중】
점내는 모든 좌석에 파테이션을 설치.소독, 마스크 착용 등 대책을 철저히 안심하고 내점하실 수 있습니다
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첸 마파 두부 점심
1100 엔(세금 포함)
당점의 간판 메뉴!
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마사무 첸 마파 두부 점심
1210 엔(세금 포함)
향신료가 든 본격파!
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본고장 사천성의 대 새우 칠레 점심
1210 엔(세금 포함)
큰 새우가 많이 들어간 호화 런치!
